VOL 305｜プライベート
グリーンカーテン
2011.07.11
ようやく東海地方も梅雨明けし、今年も暑い暑い名古屋の夏がやってきました。
今年は特に節電にもできるだけ協力しなければ・・・と我が家でもグリーンカーテンのゴーやを植えました。
まだ、カーテンには程遠く、グリーンタオルぐらいですが、それでも2個のゴーヤが収穫できたので、早速料理してみました。
中華料理の中で味付けがゴーヤチャンプルーに比較的似ている木須肉（ムースーロー）[豚肉と卵とキクラゲの炒め物]を作りました。
ピーマンの代わりにゴーヤを入れて夏風アレンジしてみたのですが、これがバッチリ合いました。
ビールもすすんで、体力も回復。
夏バテしないよう頑張るぞ！
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