VOL 193｜プライベート
ＡＫＥＢＩ ＆ ＭＵＫＡＧＯ
2009.10.25
左の写真はご存じアケビです。食べ頃の物を知人からもらい、早速いただきました。
ぱっくりと割れた中身を種ごと口に入れ、種の周りねっとりした部分を食べます。葛餅のような柔らかい食感と自然な優しい甘みがあり何ともおいしかったです。皮のついた果肉は油炒めにすると聞いたことはありますが、我が家は食べたことがありません。
そして右は先日採ってきた自然薯（ジネンジョ）のムカゴ（VOL.189）で作ったムカゴご飯です。両方とも秋の短い期間だけ楽しめる正に期間限定の味覚で、とても幸せな時間を過ごすことができました。
それからもう一つ。昨日縁あってゆず君(VOL.182,183)と同じ現場で作業することができました。マンションなどの現場で他の補修屋さんと顔を合わすことはあってもなかなか話をすることはマレで、戸建てメインに仕事をしているこの時期はほとんどありません。繋がりができるとやっぱり嬉しいものです。
どんどん広がる補修屋さんの輪！（古ぅ～）
-
前の記事
-
次の記事
